IJskoffie met melk (ook zuivelvrij)
Ik maak gebruik van affiliate links. Meer informatie daarover vind je in het menu onder samenwerking.
Heerlijk zomerdrankje dat heel makkelijk te maken is: een ijskoffie, of eigenlijk een ijslatte, met amandelmelk. Koolhydraatarm, paleo en vegan.
Dieet en ‘vrij van’
Koolhydraatarm, paleo en vegan. ‘Vrij van’ noten bij gebruik van andere melk dan amandelmelk. Dan niet meer paleo en koolhydraatarm.
IJskoffie met melk (ook zuivelvrij)
Heerlijke koude koffie met amandelmelk en véél ijsblokjes. Net zo snel gemaakt als koffie zetten. Heeft daarna natuurlijk wel even de tijd nodig om af te koelen.
Benodigdheden
- koffiezetapparaat
- koelkast en vriezer
Ingrediënten
- 600 ml espresso = volume van 6 gewone koppen koffie
- 200 ml melk, zuivel of plantaardig
- 4 x ijsblokjes kwart/half hoog glas gevuld met
Optioneel
- 4 druppels stevia extract
- 1 tl Bourbon vanille poeder
- 1 tl amandelextract
Bereiding
- Zet ongeveer 6 gewone koppen koffie, maar dan wat sterker dan normaal. Schenk daarna in een kan.
- Voeg 200 ml amandelmelk toe aan de koffie.
- Hou je van pure koffie? Laat 'm dan zo. Mag het wat zoeter? Voeg dan wat stevia de en/of vanille toe. Met amandelextract krijg je een nootachtige smaak (zoals bij bitterkoekjes).
- Zet in de koelkast tot gebruik.
- Vul 4 longdrink glazen met ongeveer een kwart/de helft aan ijsblokjes. Schenk de koffie met melk erover.
KORTINGSCODE
Puur Mieke: Eetlekkeranders5 (voor nieuwe klanten 5%)
Voedingswaarde
Calorieën: 8kcal
Standaard berekend voor 1 portie, tenzij anders vermeld.
Heb je dit recept gemaakt?Ik zou het geweldig vinden om een foto te zien. Vermeld @Eetlekkeranders op Insta!
Vragen?
Heb je dit recept gemaakt of heb je vragen? Laat een reactie achter!