| | |

Witlofsalade met appel, druif en radijs (zonder olie)

Een zomerse salade van witlof met appel, druif en radijs. Met een dressing zonder olie: alleen met honing, sinaasappelsap, dille en munt.

Dieet en ‘vrij van’

Paleo. Niet koolhydraatarm of -beperkt.

Witlofsalade met appel, druif en radijs (zonder olie)

Marjolein
Een friszoete salade met een dressing zonder olie. Lekker 's zomers.
5 van 1 stem
Bereiding 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Vrij van (Pseudo)granen, A1 caseïne, Ei, Eiwit, Gluten, Nachtschade, Noten, Peulvruchten, Pinda, Schaal- en schelpdieren, Soja, Suiker, Vis, Vlees, Zaden, Zuivel
Dieet AIP, Glutenvrij, Koolhydraatbeperkt, Paleo, Vegan
Trefwoord Doordeweeks, Lente en zomer
Gang Salades
Keuken Europees
Porties 1 persoon
Calorieën 139 kcal

Benodigdheden

  • kom, mes

Ingrediënten
  

  • 1 stronk witlof
  • 1 appel met schil
  • 6 druiven
  • 6 radijsjes
  • 1 el rauwe honing paleo en AIP
  • ½ sinaasappel, sap van
  • 1/2 tl gedroogde dille
  • 1/2 tl gedroogde munt
  • 1/2 tl paprikapoeder

Voor vegan en khb

  • 1 el siroop met zoetstof bc Holy Hon en GEEN honing (let op: sommige siropen bevatten moutextract en zijn niet glutenvrij)

Bereiding
 

  • Was en snij de witlof en meng de honing en het sinaasappelsap erdoor.
  • Was de appel en snij het klokhuis eruit, snij in stukjes. Was en snij de radijsjes en meng erdoor. Was en halveer de druiven en verdeel erover.
  • Strooi de munt, de dille en het paprikapoeder erover.

KORTINGSCODES

Puur Mieke: Eetlekkeranders5 (nw klanten 5%)

Funky Fat Choc: Eetlekkeranders10 (10%)

Vlees van Ons: Eetlekkeranders10 (nw klanten 10%)

Voedingswaarde

Calorieën: 139kcal | Koolhydraten: 31gr | Eiwitten: 1gr | Vetten: 1gr | Verzadigd vet: 0.1g | MO vet: 0.2g | EO vet: 0.03g | Vezels: 5gr | Vitamine A: 477IU | Vitamine B1: 0.1mg | Vitamine B2: 0.1mg | Vitamine B6: 0.2mg | Vitamine C: 28mg | Vitamine E: 1mg | Natrium: 14mg | Magnesium: 21mg | Kalium: 401mg | Calcium: 35mg | Koper: 0.1mg | Foliumzuur: 22µg | IJzer: 1mg | Fosfor: 41mg | Selenium: 0.2µg | Zink: 0.2mg

Standaard berekend voor 1 portie, tenzij anders vermeld in notities.

Standaard berekend voor suikervrije variant. Erythritol in plaats van ahornsiroop, honing en kokosbloesemsuiker (indien van toepassing en tenzij anders vermeld bij notities).

Heb je dit recept gemaakt?Ik zou het geweldig vinden om een foto te zien. Vermeld @Eetlekkeranders op Insta!
Vragen?

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept