Lowcarb witlofsalade met appel, druif en radijs
Ik maak gebruik van affiliate links. Meer informatie daarover vind je in het menu onder samenwerking.
Een zomerse salade van witlof met appel, druif en radijs. Met een dressing van honing zoetstof, sinaasappelsap, dille en munt.
Witlofsalade met appel, druif en radijs (zonder olie)
Een friszoete salade met een dressing zonder olie. Lekker 's zomers.
Benodigdheden
- kom, mes
Ingrediënten
- 1 stronk witlof
- 1 appel met schil
- 6 druiven
- 6 radijsjes
- 1 el vloeibare zoetstof met honingsmaak
- ½ sinaasappel, sap van
- 1/2 tl gedroogde dille
- 1/2 tl gedroogde munt
- 1/2 tl paprikapoeder
Bereiding
- Was en snij de witlof en meng de honing zoetstof en het sinaasappelsap erdoor.
- Was de appel en snij het klokhuis eruit, snij in stukjes. Was en snij de radijsjes en meng erdoor. Was en halveer de druiven en verdeel erover.
- Strooi de munt, de dille en het paprikapoeder erover.
KORTINGSCODE
Puur Mieke: Eetlekkeranders5 (voor nieuwe klanten 5%)
Voedingswaarde
Calorieën: 139kcal | Koolhydraten: 31gr | Eiwitten: 1gr | Vetten: 1gr | Verzadigd vet: 0.1g | MO vet: 0.2g | EO vet: 0.03g | Vezels: 5gr | Vitamine A: 477IU | Vitamine B1: 0.1mg | Vitamine B2: 0.1mg | Vitamine B6: 0.2mg | Vitamine C: 28mg | Vitamine E: 1mg | Natrium: 14mg | Magnesium: 21mg | Kalium: 401mg | Calcium: 35mg | Koper: 0.1mg | Foliumzuur: 22µg | IJzer: 1mg | Fosfor: 41mg | Selenium: 0.2µg | Zink: 0.2mg
Standaard berekend voor 1 portie, tenzij anders vermeld.
Heb je dit recept gemaakt?Ik zou het geweldig vinden om een foto te zien. Vermeld @Eetlekkeranders op Insta!
Vragen?