Wie ben ik?
Ik ben Marjolein Eikenboom. Ik maak recepten voor verschillende intoleranties en eetstijlen. Altijd glutenvrij. Vaak zuivelvrij, koolhydraatarm of paleo.
Ik leef al meer dan 30 jaar met de ziekte van Lyme. Helaas weet ik dat pas sinds 5 jaar. Door gericht te behandelen heb ik een deel van mijn gezondheid én mijn leven terug. Anders eten heeft mij daarbij geholpen. Maar makkelijk is dat niet. Lees hier meer over mijn verhaal.
Ik heb veel geleerd in mijn zoektocht. Ik weet hoe lastig het kan zijn om van alles niet te mogen of kúnnen eten. Daarom wil ik jou helpen in jouw persoonlijke zoektocht. Met praktische tips en een info blog met achtergrond artikelen over voeding.
En vooral met recepten. Voor zoveel mogelijk verschillende intoleranties en diëten. Ik verzin zelf recepten maar plaats ook recepten van anderen. Kijk hier wie alle bloggers zijn.
Wil jij ook jouw recepten hier zien? Kijk dan bij collega’s gezocht.
Ik werk samen met bedrijven die gezonde en duurzame producten bieden. Bijvoorbeeld ‘Vlees van Ons’ die volledig grasgevoerd vlees leveren.
Je kunt ‘Eet lekker anders’ volgen op facebook, instagram of pinterest.
Eet smakelijk. En vooral: lekker anders!