Watermeloen ijsjes van hele puntjes watermeloen
Supersimpele maar heerlijke ijsjes. Gewoon van een puntje watermeloen, op een prikkertje en de vriezer in. Overigens is deze manier van serveren ook heerlijk als je ze niet bevriest.
Dieet en ‘vrij van’
Glutenvrij, zuivelvrij, koolhydraatbeperkt, paleo, AIP en vegan. Laag histamine kan persoonlijk zijn.
Laag histamine
Wanneer is een recept ‘laag histamine’? ‘Eet lekker anders’ gebruikt de SIGHI lijst en de informatie op Mastcell360.com om dit te bepalen. Kijk hier voor meer info over SIGHI en MC360. Hou er rekening mee dat ook de adviezen van deze vooraanstaande bronnen soms nog erg uiteen lopen. Daarnaast kunnen reacties persoonlijk zijn.
Watermeloen heeft een SIGHI 1 score. Met name vanwege mogelijke histamine vrijmakers. Dit kan dus heel persoonlijk zijn. Op MC360 staat watermeloen op lower.
Watermeloen ijsjes van hele puntjes watermeloen
Benodigdheden
- vriezer
- 6 korte prikkertjes met platte onderkant
- lang scherp mes
- schaal ik had een glazen cakeblik
- bakpapier
Ingrediënten
- ¼ watermeloen lange 3 hoekige vorm, dus gesneden in de lengte
Bereiding
- Leg de meloen op één van de open kanten zodat je makkelijk bij de schil kunt. Bepaal ongeveer wat het midden is en trek een denkbeeldige lijn dwars over de schil. Aan beide kanten van die lijn steek je een stokje.
- Snij nu over de denkbeeldige lijn de kwart meloen dwars doormidden. Snij ook aan beide andere kanten van de stokjes dwars door je kwart meloen. Je hebt nu 2 taart punten waar stokjes uitsteken.
- Leg de taartpuntjes plat op je werkbank en snij uit elke grote punt 3 kleine puntjes.
- Leg de puntjes in een vorm die de vriezer in mag. Leg tussen de puntjes bakpapier.
KORTINGSCODE
Puur Mieke: Eetlekkeranders5 (voor nieuwe klanten 5%)
Notities
Voedingswaarde
Standaard berekend voor 1 portie, tenzij anders vermeld.
Heb je dit recept gemaakt of heb je vragen? Laat een reactie achter!