Thee van gedroogd citroengras en citroen
Makkelijk en snel te maken thee van gedroogd citroengras en citroen. En optioneel een theelepel honing.
Heet water
Gebruik lever geen kokend heet water als je thee zet. Met name bij groene thee, maar ook bij zwarte, wordt de thee dan snel bitter. Ook bij kruidenthee is het meestal verstandiger het water net even wat minder heet te laten worden.
Of je water nou wel of niet eerst aan de kook moet brengen? Daar zijn de meningen over verdeeld. Ik doe dat persoonlijk wel. Al wordt soms gezegd dat dan het zuurstofgehalte wat af kan nemen en daardoor de smaak van de thee. Ik moet overigens bekennen dat ik dat zelf nooit zo merk… Daarnaast had ik nooit zin om met een thermometer naast een steelpannetje of waterkoker te staan. Inmiddels ben ik helemaal lui want wij hebben een nieuwe keuken, inclusief cooker.
Dieet en ‘vrij van’
Koolhydraatarm, paleo, AIP en vegan.
Thee van gedroogd citroengras en citroen
Benodigdheden
- waterkoker of cooker, fluitketel of steelpannetje
- thee ei
- glas
Ingrediënten
- 1 tot 2 tl citroengras, gedroogd en grof
- ½ citroen, sap van
- 250 mo heet water
Bereiding
- Knijp de citroen uit in een glas.
- Doe het citroengras in een thee ei en steek dat ook in het glas.
- Giet het water erover en laat trekken.
KORTINGSCODE
Puur Mieke: Eetlekkeranders5 (voor nieuwe klanten 5%)
Voedingswaarde
Standaard berekend voor 1 portie, tenzij anders vermeld.
Heb je dit recept gemaakt of heb je vragen? Laat een reactie achter!