Granola gemaakt met tahin is al ontzettend lekker. En met miso erbij creëer je echt iets heel bijzonders. Naast tahin en miso gebruik je grove havervlokken, quinoa, sesamzaad en maandzaad. Wat mij betreft is dit één van de lekkerste granola’s die ik ooit heb gegeten. En het recept is niet eens van mijzelf maar van Christel van Crunchy Granola. Kijk snel hoe deze granola zelf kunt maken!

Hieronder kun je zien welke ingrediënten Christel gebruikt. Voor de hoeveelheden en bereidingswijze kun je kijken op de website van Crunchy Granola: tahingranola met miso.

Granola zelf maken!

Granola bestaat van oorsprong vooral uit granen. Inmiddels is best wat glutenvrije granola te koop. Maar met alleen goede granen en zonder suiker of slechte zoetstoffen is bijna niet te doen. De beste suikervrije en glutenvrije granola maak je daarom zelf!

Samenwerking

De lekkerste en gezondste granola maak je zelf! En de beste recepten daarvoor vind je bij Christel. Haar recepten bieden een enorme diversiteit en de meest waanzinnige smaakcombinaties. Ze geeft ook hele goede tips.

Omdat ik ze zelf niet beter kan verzinnen heb ik Christel gevraagd om met mij samen te werken. En nu mag ik er een paar laten zien hier. Deze granola combineert twee van mijn favoriete ingrediënten: tahin en miso. Maar ze heeft er nog veel meer, ga dus vooral eens lekker uitgebreid bij haar rondkijken!

Tahin

Tahin is sesampasta. Het wordt veel gebruikt in het Midden-Oosten.

Dieet en ‘vrij van’

Dit recept is glutenvrij, zuivelvrij en vegan.

Eigenlijk niet echt lowcarb door het gebruik van miso, haver en quinoa. Maar als je héél ruim kijkt op het randje koolhydraatbeperkt. Met mate, zeker niet elke dag.

Tahingranola met miso

Christel van Crunchy Granola

Waanzinnig lekkere granola van Christel van Crunchy Granola.

5 van 2 stemmen

Kook modusHou scherm open tijdens koken

Recept afdrukken Delen via e-mail Reageren of sterren geven

Bereiding 1 uur uur

Totale tijd 1 uur uur

Vrij van Ei, Eiwit, Gluten, Nachtschade, Noten, Peulvruchten, Pinda, Schaal- en schelpdieren, Suiker, Vis, Vlees, Zuivel

Dieet Koolhydraatbeperkt, Vegan

Trefwoord Doordeweeks, Out of the box

Gang Ontbijt

Keuken Amerikaans, Europees

Porties 6 tot 8 porties

Calorieën 433.6 kcal

Benodigdheden

• oven
• bakplaat
• bakpapier of mat

Ingrediënten

  

1x2x3x

• 150 gr grove havervlokken liever geen fijne havermout
• 25 gr gepofte quinoa
• 25 gr affiliate linksesamzaad
• 20 gr kokosrasp
• 15 gr affiliate linkmaanzaad
• 60 tot 65 gr smeuïge tahin van het goed schenkbare soort
• 20 gr witte miso
• 75 gr water

Bereiding

 

• Bereidingswijze op CrunchyGranola.nl

Notities

Voor de hoeveelheden en bereidingswijze kun je kijken op de website van Crunchy Granola: tahingranola met miso.

Het genoemde aantal calorieën is berekend op 6 grote porties. Bij kleinere porties kun je 8 porties uit 1 recept halen.

Voedingswaarde

Calorieën: 433.6kcal

Standaard berekend voor 1 portie, tenzij anders vermeld in notities.

Standaard berekend voor suikervrije variant. Erythritol in plaats van ahornsiroop, honing en kokosbloesemsuiker (indien van toepassing en tenzij anders vermeld bij notities).

Delen op Facebook Pin recept Vragen?