| | | | | |

Smoothie van spinazie, bleekselderij en banaan

Ik maak gebruik van affiliate links. Meer informatie daarover vind je in het menu onder samenwerking.

Dit is een heerlijke standaard smoothie mix die super gezond is en lekker smaakt. Er zijn natuurlijk vele varianten, maar ik val vaak terug op deze. Alle ingrediënten blijven een paar dagen goed, je hoeft dus niet elke dag vers te gaan halen. De bleekselderij geeft een licht zoutige, umami smaak. Ik mis het echt als ik dat er niet indoe. De banaan geeft een zoetje. 

Dieet en ‘vrij van’

De ingrediënten passen in een koolhydraatbeperkt dieet. Maar door de vloeibare vorm kun je wel sneller schommelingen krijgen in je bloedsuikerspiegel. Voor een koolhydraat armere variant kun je ander fruit gebruiken: neem dan 50 gram bessen (bijvoorbeeld rood fruit uit de diepvries) of een avocado.

‘Vrij van’ zuivel, peulvruchten, (pseudo)granen en noten afhankelijk van gekozen melk. Voor kha amandel-, soja- en kokosmelk. Voor paleo amandel-, tijgernoten- en kokosmelk. Voor AIP kokos- en tijgernotenmelk. Voor alleen glutenvrij en vegan is ook havermelk geschikt.

Let op! Deze smoothie bevat veel oxalaten. Ben je daar gevoelig voor? Niet nemen!

Smoothie van spinazie, bleekselderij en banaan

Marjolein
Eenvoudige smoothie van spinazie voor het groen, banaan voor het zoetje en de stevigheid, bleekselderij voor het zoutige smaakje en amandelmelk als vloeistof.
5 van 3 stemmen
Bereiding 2 minuten
Totale tijd 2 minuten
Vrij van (Pseudo)granen, A1 caseïne, Ei, Eiwit, Gluten, Nachtschade, Noten, Peulvruchten, Pinda, Schaal- en schelpdieren, Soja, Suiker, Vis, Vlees, Zaden, Zuivel
Dieet AIP, Glutenvrij, Koolhydraatbeperkt, Paleo
Trefwoord Basisrecept
Gang Drankjes
Keuken Europees
Porties 1 persoon
Calorieën 137 kcal

Benodigdheden

Ingrediënten
  

  • ½ banaan of 1 kleine
  • 2 stengels bleekselderij
  • 2 flinke handen spinazie vers
  • 200 ml melk, zuivel of plantaardig

Optioneel

  • 1 handje verse krulpeterselie

Bereiding
 

  • Snij de bleekselderij in stukken en doe samen met de melk in de beker van de staafmixer of in de blender. Even mixen, daarna de spinazie toevoegen en verder mixen. Tot slot de banaan.
  • Niet te veel mixen, een beetje kauwen is goed voor de spijsvertering.

KORTINGSCODES

Puur Mieke: Eetlekkeranders5 (nw klanten 5%)

Funky Fat Choc: Eetlekkeranders10 (10%)
Vlees van Ons: Eetlekkeranders10 (nw klanten 10%)

Voedingswaarde

Calorieën: 137kcal

Standaard berekend voor 1 portie, tenzij anders vermeld in notities.

Standaard berekend voor suikervrije variant. Erythritol in plaats van ahornsiroop, honing en kokosbloesemsuiker (indien van toepassing en tenzij anders vermeld bij notities).

Heb je dit recept gemaakt?Ik zou het geweldig vinden om een foto te zien. Vermeld @Eetlekkeranders op Insta!
Vragen?

Eén reactie

5 from 3 votes (2 ratings without comment)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sterren geven