Oud & Nieuw: glutenvrije en koolhydraatarme recepten

Op zoek naar glutenvrije of koolhydraatarme hapjes voor een buffet tijdens Oud & Nieuw? Ik heb ‘gewone’ en Aziatische hapjes voor je verzameld.

Eerst een aantal pagina’s met recepten die verzameld zijn rond een thema. Daaronder vind je een groot zoekfilter met álle Oud & Nieuw recepten.

Verzamelde recepten per thema

Oud & Nieuw: glutenvrije en koolhydraatarme recepten

20x koolhydraatarme hapjes voor Oud & Nieuw

20x glutenvrije Indische, Japanse en Surinaamse hapjes voor Oud & Nieuw

15x koolhydraatarme Indische, Japanse en Surinaamse hapjes voor Oud & Nieuw

Geen resultaat voor deze zoekopdracht

Meer

Zelf uitgebreid zoeken

Filter alle Oud & Nieuw borrel recepten op dieet of intoleranties. Je kunt ook kiezen voor ingrediënten die je er juist niet of juist wel in wilt hebben.

Dieet

DiëtenKoolhydraatarmKoolhydraatbeperktPaleoAIPVeganLaag histamineLaag oxalaatLaag salicylaatGlutenvrij

MET

Ingrediënten(glutenvrije) ketjap manis(glutenvrije) sojasaus of tamari(glutenvrije) sojasaus, tamari of kokosamino’s(glutenvrije) witte miso(grasgevoerde) roomboter(Keltisch zee)zout(suikervrije) sambal oelek(suikervrije) vissaus(wilde) gerookte zalm(échte scharrel) kipdijfiletaardbeienagaragarahornsiroopamandelenamandelkwarkamandelmeelamandelmelk of kokosmelkamandelpastaansjovisappelarrowrootaubergineavocado olieavocadobakkeljauwbalsamico azijnbasilicumbieslookblauwschimmelkaasbloemkoolbosuibouillonpoedercamembertcashewnotencassavechiazaadchilivlokkenchilvlokkenChinese koolcitroen, rasp vancitroen, sap vancitroencitroengrascitroensapDijon of fijne mosterddilleedelgistvlokkeneiEry Bronze (bruine erythritol)erythritol poedersuikerextra vierge olijfoliefetagedroogde muntgedroogde oreganogedroogde rozemarijngedroogde tijmgegrilde artisjokgehaktgele wortel nasigembergemberpoedergranaatappelpitjesGriekse havergurt of haver fraîchegroene aspergetipsgroene olijvenharicots vertsHarissa kruidenmixharissapastahaver fraîchehennepzaadHollandse nieuwe haringIndonesisch laurierblad (daun salaam)jonge kaasjonge of jong belegen (geiten)kaasjonge tot belegen (geiten)kaaskaffir limoenblaadjes (djeroek poetoet)kalamata olijvenkaneelkappertjeskarwijzaadkastanje champignonskemirie nootkiemgroentekikkererwtenkleine rijstvellenknabbelspekknoflookknolselderijkokosamino'skokosbloesemsuikerkokosoliekokosyoghurtkomijnzaadkomkommerkoolhydraatarme ketjap (zelfgemaakt)koolhydraatarme sojasauskorianderzaadlaoslijnzaadlimoen, rasp vanlimoen, sap vanlimoenlimoensapmacademianoten of witte amandelenmacademianotenmakreelfiletmascarponemayonaisemelk, zuivel of plantaardigmilde olijfoliemisomuntmuskaat pompoennigella sativanori (zeewier)oreganopaddenstoelen bouillonpaksoipaleo ketjap (zelfgemaakt)paprikapaprikapoederParmezaanse kaasPecorinopeterseliepeultjespompoenpitten pastapompoenpittenpreiProvençaalse kruidenradijsjesrauwe honingrijstazijnrijstvellenrode bietrode paprikarode peper (Chili of Spaanse)rode uirucolasaliesambal badjak (zelfgemaakt)sambal badjaksambal oeleksantenscharrel kippenvleugelsserranohamsesamoliesesamzaadsiroop met zoetstofsperziebonensteranijstahintaotjotapiocataugétempehtijmtomaattomatenpureetonijntrassieuiuienpoedervariantvegan boterverse bieslookverse bladselderijverse dilleverse gemberverse korianderverse kurkumaverse laosverse muntverse platte peterselieverse serehverse tijmverse vijgvloeibare karamel zoetstofvloeibare zoetstof (bijvoorbeeld: Magicle Maple)vloeistofwalnootwalnotenwaterwitlofwitte azijn of appelazijnwitte koolwitte peperwortelxanthaangomyoghurt, Grieksyoghurt, zuivel of plantaardigzongedroogde tomaatzonnebloem- of koolzaadoliezonnebloempitten pastazonnebloempittenzoutzure augurkzwart sesamzaadzwarte peper korrels

VRIJ VAN

Ingrediënten(glutenvrije) ketjap manis(glutenvrije) sojasaus of tamari(glutenvrije) sojasaus, tamari of kokosamino’s(glutenvrije) witte miso(grasgevoerde) roomboter(Keltisch zee)zout(suikervrije) sambal oelek(suikervrije) vissaus(wilde) gerookte zalm(échte scharrel) kipdijfiletaardbeienagaragarahornsiroopamandelenamandelkwarkamandelmeelamandelmelk of kokosmelkamandelpastaansjovisappelarrowrootaubergineavocado olieavocadobakkeljauwbalsamico azijnbasilicumbieslookblauwschimmelkaasbloemkoolbosuibouillonpoedercamembertcashewnotencassavechiazaadchilivlokkenchilvlokkenChinese koolcitroen, rasp vancitroen, sap vancitroencitroengrascitroensapDijon of fijne mosterddilleedelgistvlokkeneiEry Bronze (bruine erythritol)erythritol poedersuikerextra vierge olijfoliefetagedroogde muntgedroogde oreganogedroogde rozemarijngedroogde tijmgegrilde artisjokgehaktgele wortel nasigembergemberpoedergranaatappelpitjesGriekse havergurt of haver fraîchegroene aspergetipsgroene olijvenharicots vertsHarissa kruidenmixharissapastahaver fraîchehennepzaadHollandse nieuwe haringIndonesisch laurierblad (daun salaam)jonge kaasjonge of jong belegen (geiten)kaasjonge tot belegen (geiten)kaaskaffir limoenblaadjes (djeroek poetoet)kalamata olijvenkaneelkappertjeskarwijzaadkastanje champignonskemirie nootkiemgroentekikkererwtenkleine rijstvellenknabbelspekknoflookknolselderijkokosamino'skokosbloesemsuikerkokosoliekokosyoghurtkomijnzaadkomkommerkoolhydraatarme ketjap (zelfgemaakt)koolhydraatarme sojasauskorianderzaadlaoslijnzaadlimoen, rasp vanlimoen, sap vanlimoenlimoensapmacademianoten of witte amandelenmacademianotenmakreelfiletmascarponemayonaisemelk, zuivel of plantaardigmilde olijfoliemisomuntmuskaat pompoennigella sativanori (zeewier)oreganopaddenstoelen bouillonpaksoipaleo ketjap (zelfgemaakt)paprikapaprikapoederParmezaanse kaasPecorinopeterseliepeultjespompoenpitten pastapompoenpittenpreiProvençaalse kruidenradijsjesrauwe honingrijstazijnrijstvellenrode bietrode paprikarode peper (Chili of Spaanse)rode uirucolasaliesambal badjak (zelfgemaakt)sambal badjaksambal oeleksantenscharrel kippenvleugelsserranohamsesamoliesesamzaadsiroop met zoetstofsperziebonensteranijstahintaotjotapiocataugétempehtijmtomaattomatenpureetonijntrassieuiuienpoedervariantvegan boterverse bieslookverse bladselderijverse dilleverse gemberverse korianderverse kurkumaverse laosverse muntverse platte peterselieverse serehverse tijmverse vijgvloeibare karamel zoetstofvloeibare zoetstof (bijvoorbeeld: Magicle Maple)vloeistofwalnootwalnotenwaterwitlofwitte azijn of appelazijnwitte koolwitte peperwortelxanthaangomyoghurt, Grieksyoghurt, zuivel of plantaardigzongedroogde tomaatzonnebloem- of koolzaadoliezonnebloempitten pastazonnebloempittenzoutzure augurkzwart sesamzaadzwarte peper korrels

VRIJ VAN

Groepen intolerantiesGlutenZuivelZuivel (wel roomboter)SojaPindaSuikerVleesVisSchaal- en schelpdierenEiEiwitNotenZaden(Pseudo)granenPeulvruchtenNachtschadeA1 caseïneLactoseKoemelk

Pesto rosso: rode amandelpesto met zongedroogde tomaat, ook zuivelvrij te maken

Glutenvrije kaassnacks gebakken in rijstvellen (te maken zonder koemelk en lactosevrij)

Lijnzaad wrap met mascarpone en gerookte zalm – koolhydraatarme lunch of borrelhapje

Tempeh: koolhydraatarme sambal goreng tempeh kering

Vlammetjes van rijstvellen (gebakken loempia’s)

Koolhydraatarme krokante kaasrolletjes met avocado

Keto blini met mascarpone, avocado en gerookte zalm

Amuse van aubergine ‘cappuccino’ met miso (mousse met veel umami)

Keto kaas knoflookbrood met ei en lijnzaad (glutenvrij, zonder koemelk en lactosevrij)

Summer rolls met kip en groente (verse loempia’s van rijstvellen)

Pompoen met camembert, knoflook, ahornsiroop en chilivlokken uit de oven

Gevulde kastanje champignons met blauwe kaas en granaatappelpitjes

Vijg met blauwe kaas en walnoten uit de oven

Ansjovis knoflookboter met zongedroogde tomaat

Japans gemarineerd soja ei met bloemkoolrijst

Atjar ketimoen

Koolhydraatarme Indische gehakt balletjes met gele wortelnasi en snelle satésaus

Indonesisch gemarineerde kipsaté – voor BBQ of grillpan

Baba ganoush met gebakken aubergine: heerlijke én gezonde BBQ dip uit het Midden-Oosten

1

2

3

4