Glutenvrij ontbijt

Overzicht van alle ontbijt recepten.

Alle recepten zijn glutenvrij. Voor andere intoleranties kun je recepten filteren in het zoekscherm op de homepage. Kijk hier voor koolhydraatarm of paleo.

Ontbijt

Ontbijt

Pap van glutenvrij graan

Pap kun je traditioneel maken van glutenvrije havermout. Haver is namelijk van nature glutenvrij! Maar let op: niet alle haver is gegarandeerd glutenvrij vanwege kruisbesmetting. Dit moet op het pak staan.

Ontbijt

Pap zonder graan

Glutenvrije én graanvrije pap van groente en zaden.

Ontbijt

Overnight oats

Overnight oats kun je maken van glutenvrije havermout. Maar let op: niet alle haver is gegarandeerd glutenvrij. Dit moet op het pak staan.

Ontbijt

Overnight no oats

Glutenvrije ontbijtjes die je net als overnight oats een nachtje in de koelkast zet voor je ontbijt. Maar dan zonder havermout. Bijvoorbeeld met chiazaad.

Ontbijt

Granola’s

Glutenvrije granola’s (cruesli of muesli) zijn veel gezonder en lekkerder als je ze zelf maakt! Alle granola’s zijn van Crunchy Granola of geïnspireerd op haar recepten.

Ontbijt

Smoothiebowls

Gezonde glutenvrije ontbijt kommetjes met frisse smaken van fruit, noten en zaden.

Ontbijt

Gefermenteerd

Alle ontbijtjes met gefermenteerde ingrediënten zoals yoghurt en kefir. Zowel van zuivel als plantaardig.

Ontbijt

Baked no oats

Warme ontbijttaartjes uit een ramekin. Knapperig van buiten en zacht van binnen (cookie dough). Lijkt op baked oats, maar dan van noten en andere melen zonder graan.

Ontbijt

Pannenkoeken

Yes! Gezonde glutenvrije pannenkoeken en poffertjes. Wie wil daar nou niet mee ontbijten! Mijn favoriet is de combinatie boekweit en kastanje. Die zijn dun en smaakvol. Het lastigste zijn pannenkoeken van kokos- en amandelmeel. Daar heb ik basisrecepten van, maar kijk ook even naar combinaties met bijvoorbeeld kaas (kha) of banaan (paleo). Dat maakt het toch net even wat lekkerder.

Ontbijt

Brood en crackers

Glutenvrije gezonde broodjes en crackers voor je ontbijt. Van makkelijk en snel (1 minuut!) tot wat intensievere recepten.

Ontbijt

Ontbijtjes met ei

Alle ontbijtjes met ei: gebakken, uit de oven, als omelet, gepocheerd en in een vla. Ook eimuffins en shakshuka.