Omelet met spinazie en ui

Een snelle en simpele omet van spinazie en ui met kruiden. Koolhydraatarm en paleo.

Omelet met spinazie en ui

Marjolein
Snelle en gezonde omelet met spinazie, ui en kruiden.
No ratings yet
Bereiding 10 minuten
Vrij van (Pseudo)granen, Gluten, Nachtschade, Noten, Peulvruchten, Pinda, Schaal- en schelpdieren, Soja, Suiker, Vis, Vlees, Zaden, Zuivel
Dieet Koolhydraatarm, Koolhydraatbeperkt, Paleo
Gang Lunch, Ontbijt
Keuken Europees
Porties 2
Calorieën

Benodigdheden

  • koekenpan, spatel, kom, garde, mesje

Ingrediënten
  

  • 4 ei
  • 2 handjes verse spinazie
  • 2 rode ui
  • ½ tl oregano
  • ½ tl tijm
  • ½ tl paprikapoeder
  • ½ tl uienpoeder
  • scheut milde olijfolie om in te bakken

Voor strikt paleo en vrij van nachtschade

  • variant GEEN paprikapoeder

Bereiding
 

  • Snipper de uitjes en bak glazig in de olie.
  • Kluts de eieren in een kom. Voeg alle kruiden toe. Voeg de spinazie toe en voeg alles toe aan de uien.
  • Zet op half hoog vuur tot al het ei gestold is.

Standaard berekend voor 1 portie, tenzij anders vermeld in notities.

Standaard berekend voor suikervrije variant. Erythritol in plaats van ahornsiroop, honing en kokosbloesemsuiker (indien van toepassing en tenzij anders vermeld bij notities).

Delen op Facebook Pin recept Vragen?

Laat een antwoord achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept