| | | | |

Omelet met spinazie en ui

Ik maak gebruik van affiliate links. Meer informatie daarover vind je in het menu onder samenwerking.

Een snelle en simpele omet van spinazie en ui met kruiden. Koolhydraatarm en paleo.

Omelet met spinazie en ui

Marjolein
Snelle en gezonde omelet met spinazie, ui en kruiden.
No ratings yet
Bereiding 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Vrij van (Pseudo)granen, A1 caseïne, Gluten, Nachtschade, Noten, Peulvruchten, Pinda, Schaal- en schelpdieren, Soja, Suiker, Vis, Vlees, Zaden, Zuivel
Dieet Glutenvrij, Koolhydraatarm, Koolhydraatbeperkt, Paleo
Trefwoord Basisrecept, Doordeweeks
Gang Lunch, Ontbijt
Keuken Europees
Porties 2 personen
Calorieën 173 kcal

Benodigdheden

  • koekenpan, spatel, kom, garde, mesje

Ingrediënten
  

  • 4 ei
  • 2 handjes verse spinazie
  • 2 rode ui
  • ½ tl oregano
  • ½ tl tijm
  • ½ tl paprikapoeder
  • ½ tl uienpoeder
  • scheut milde olijfolie om in te bakken

Voor strikt paleo en vrij van nachtschade

  • variant GEEN paprikapoeder

Bereiding
 

  • Snipper de uitjes en bak glazig in de olie.
  • Kluts de eieren in een kom. Voeg alle kruiden toe. Voeg de spinazie toe en voeg alles toe aan de uien.
  • Zet op half hoog vuur tot al het ei gestold is.

KORTINGSCODES

Puur Mieke: Eetlekkeranders5 (nw klanten 5%)

Funky Fat Choc: Eetlekkeranders10 (10%)
Vlees van Ons: Eetlekkeranders10 (nw klanten 10%)

Voedingswaarde

Calorieën: 173kcal | Koolhydraten: 9gr | Eiwitten: 12gr | Vetten: 9gr | Verzadigd vet: 3g | MO vet: 2g | EO vet: 3g | Vezels: 2gr | Vitamine A: 710IU | Vitamine B1: 0.1mg | Vitamine B2: 0.4mg | Vitamine B6: 0.3mg | Vitamine B12: 1µg | Vitamine C: 9mg | Vitamine D: 2µg | Vitamine E: 1mg | Natrium: 131mg | Magnesium: 24mg | Kalium: 300mg | Calcium: 82mg | Koper: 0.1mg | Foliumzuur: 65µg | IJzer: 2mg | Fosfor: 209mg | Selenium: 28µg | Zink: 1mg

Standaard berekend voor 1 portie, tenzij anders vermeld in notities.

Standaard berekend voor suikervrije variant. Erythritol in plaats van ahornsiroop, honing en kokosbloesemsuiker (indien van toepassing en tenzij anders vermeld bij notities).

Heb je dit recept gemaakt?Ik zou het geweldig vinden om een foto te zien. Vermeld @Eetlekkeranders op Insta!
Vragen?

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sterren geven