Lowcarb hoofdgrechten (khb)

Overzicht van alle recepten voor lowcarb (koolhydraatbeperkte) hoofdgerechten (diner). Kijk hier voor bijgerechten.

Koolhydraatbeperkt (khb) is lowcarb. Maar ruimer dan strikt koolhydraatarm (kha).

Europa: vlees & kip

Alle lowcarb hoofdgerechten met vlees en kip. Met smaken uit Europa: van Engeland tot de Mediterranee en Oekraïne en alles daartussen.

Asperges met ei en (kalkoen)ham in een botersaus
Aubergine rolletjes met gehakt en rode amandelpesto
Coq au vin
Courgette lasagne met spinazie, Feta en Pecorino
Gebakken aubergine met spekjes
Gegrilde kippenbout met pompoen, rode biet en rabarber
Gegrilde kippenbout met pompoen, rode biet en ui
Gratin van knolselderij met ui, gerookt spek en Pecorino uit de oven
Huevos a la Flamenca – Spaans eenpansgerecht met ei en chorizo
Kipdijfilet in Parmaham met Pecorino, oregano, salie en kappertjes uit de oven
Kipdijfilet met asperges in sinaasappel amandelroomsaus
Kipdijfilet met bosbessensaus en gestoofde witlof
Kipdijfilet met gekarameliseerde venkel in rozemarijn sinaasappelsaus
Kipdijfilet met kastanje pastinaakpuree en champignons
Kipdijfilet met Pecorino en citroen en gekarameliseerde witlof uit de oven
Kipdijfilet met spinazie en tomaat in roomsaus
Kippenlevertjes met courgettini aglio e olio
Kipschnitzel gepaneerd met pecannoten en prei in mosterd groene pepersaus
Knolselderijpuree met Pecorino, paprikasaus en spekjes
Koolhydraatarme cevapcici
Lever met rode paprikasaus en gebakken spruitjes
Pompoen lasagne met kip, champignons en blauwe kaas
Runder stoofvlees in rode wijn met venkel en rabarber
Runder stoofvlees op z’n Grieks stoofvlees met rode wijn, knoflook en ui (stifado)
Runder stoofvlees op z’n Hollands met rode kool en zoete aardappel
Runder stoofvlees op z’n Italiaans (ossobuco met gremolata)
Stoofvlles met mosterd en groene pepertjes in ovenschaal
Runder stoofvlees uit de oven met mosterd en groene pepertjes
Runder stoofvlees uit de oven met tomatensaus
Spaghetti van zwart heksenhaar met rode bloedsaus en spinnen (Halloween)
Stamppot boerenkool van knolselderij, met gebakken spekjes en ui
Varkenshaasje met in honing gefermenteerde cranberrysaus

Geen resultaat voor deze zoekopdracht

Europa: vis & garnalen

Alle lowcarb hoofdgerechten met vis en garnalen. Met smaken uit Europa: van Engeland tot de Mediterranee en Oekraïne en alles daartussen.

Geen resultaat voor deze zoekopdracht

Europa: vega & kaas

Alle lowcarb vegetarische hoofdgerechten. Met smaken uit Europa: van Engeland tot de Mediterranee en Oekraïne en alles daartussen.

Let op: de recepten met kazen Feta, Pecorino en Roquefort zijn wel zonder vlees maar niet vegetarisch. Deze kazen bevatten dierlijk stremsel. Ik eet zelf juist deze kazen omdat ze zonder koemelk zijn en lactosevrij te verkrijgen.

Geen resultaat voor deze zoekopdracht

Azië: vlees & kip

Alle lowcarb hoofdgerechten met vlees en kip. Met smaken uit het Verre Oosten en Zuidoost Azië. Van China en Japan tot Indonesië en Thailand. En alles daartussen.

Geen resultaat voor deze zoekopdracht

Azië: vis & garnalen

Alle lowcarb hoofdgerechten met vis en garnalen. Met smaken uit het Verre Oosten en Zuidoost Azië. Van China en Japan tot Indonesië en Thailand. En alles daartussen.

Geen resultaat voor deze zoekopdracht

Azë: vega

Alle lowcarb vegetarische hoofdgerechten. Met smaken uit het Verre Oosten en Zuidoost Azië. Van China en Japan tot Indonesië en Thailand. En alles daartussen.

Midden-Oosten: vlees & kip

Alle lowcarb hoofdgerechten met vlees. Met de smaken van het Midden-Oosten en iets breder. Van Noord-Afrika tot India en Turkije en alles daar tussen.

Midden-Oosten: vis & garnalen

Alle lowcarb hoofdgerechten met vis. Met de smaken van het Midden-Oosten en iets breder. Van Noord-Afrika tot India en Turkije en alles daar tussen.

Geen resultaat voor deze zoekopdracht

Midden-Oosten: vega & kaas

Alle lowcarb vegetarische hoofdgerechten. Met de smaken van het Midden-Oosten en iets breder. Van Noord-Afrika tot India en Turkije en alles daar tussen.