Oud & Nieuw

Op zoek naar koolhydraatarme hapjes voor een buffet tijdens Oud & Nieuw? Je vindt alle eindejaars recepten hieronder in het zoekfilter. Om het zoeken nog leuker te maken heb ik ook twee thema pagina’s gemaakt: één met ‘gewone’ hapjes en één met Aziatische hapjes.

+–Dieet
Koolhydraatarm
Koolhydraatbeperkt
+–Gang
Hoofd: vlees & kip
Hoofd: vega
Bijgerechten
Salades
Voorgerecht
Soepen
Ontbijt
Brood & deeg
Lunch
Hartige snacks
Sauzen & dips
+–Vrij van
(Pseudo)granen
Ei
Eiwit
Gluten
Nachtschade
Noten
Peulvruchten
Pinda
Schaal- en schelpdieren
Suiker
Vis
Vlees
Zaden
Zuivel
Snoep paprika’s gevuld met guacamole en Serranoham
Bordje met snoep paprika gevuld met champignonsmousse en ansjovis
Snoep paprika’s gevuld met champignonmousse van roomkaas en ansjovis
Pesto rosso: lowcarb rode amandelpesto met zongedroogde tomaat
Koolhydraatarme rolletjes van wraps van lijnzaad met mascarpone en gerookte zalm
Koolhydraatarme lijnzaad wrap hapjes met Mascarpone en gerookte zalm
Tempeh: koolhydraatarme sambal goreng tempeh kering
stapeltje knapperige kaasrolletjes met avocado op een houten plank
Koolhydraatarme krokante kaasrolletjes met avocado
Blini (poffertjes) met mascarpone avocado en zalm op een wit bord op een houten plank
Koolhydraatarme blini met Mascarpone, avocado en gerookte zalm
Aubergine cappuccino met miso in een wijnglas
Amuse van aubergine mousse ‘cappuccino’ met miso
Koolhydraatarm knoflook kaasbrood, gesneden op een houten plank
Koolhydraatarm kaas knoflookbrood zonder meel
Koolhydraatarme pompoen gevuld met camembert en knoflook uit de oven
Gevulde kastanje champignons met blauwe kaas en granaatappelpitjes
Vijg met blauwe kaas en walnoten uit de oven
Japans gemarineerd soja ei met bloemkoolrijst
Atjar ketimoen
Koolhydraatarme Indische gehakt balletjes met gele wortelnasi en snelle satésaus
Indonesisch gemarineerde kipsaté – voor BBQ of grillpan
Baba ganoush met gebakken aubergine ingezoomd
Baba ganoush met gebakken aubergine: heerlijke én gezonde BBQ dip uit het Midden-Oosten
Forsmak – Joodse haringmousse met roomboter, appel en ui uit Odessa
Haring met radijs en kiemgroenten op komkommer toastjes
Koreaanse omelet met nori zeewier
Groene olijventapenade met tomaat, tomaat en olijven op snijbord op de achtergrond, ingezoomd
Groene olijventapenade met zongedroogde tomaat
Olijventapenade met artisjok en ansjovis in bruin bakje met ansjovis en artisjokken op de achtergrond, ingezoomd
Kalamata olijventapenade met artisjok en ansjovis
Indische kip borrelhapjes
Zelfgemaaktte pesto van walnoten en rucola in bakje, naast een cracker met gerookte wilde zalm
Walnootpesto met rucola, ook zuivelvrij te maken
Lowcarb muhammara van geroosterde paprika
Bloemkool’hummus’
Aïoli of toum: makkelijk en snel te maken
Aardbeien met serranoham
Makkelijke en snelle knoflooksaus van mayonaise
Zeewier crackers met lijnzaad en pompoenpitten
1
2