Koolhydraatarm weekmenu
Ik maak gebruik van affiliate links. Meer informatie daarover vind je in het menu onder samenwerking.
Dit weekmenu kun je gebruiken als basis om je eigen weekmenu’s samen te stellen.
Voedingswaarde
Voedingswaarde bestaat uit macro-nutriënten en macro-nutriënten.
Macro’s
Je macro’s leveren energie (calorieën) en bestaan uit:
- Koolhydraten
- Vetten
- Eiwitten
De macro’s zijn voor iedereen anders. Ze zijn afhankelijk van je gewicht, lengte, leeftijd, geslacht, hoe actief je bent, of en hoe eel je wilt afvallen en je eigen keuze voor keto, kha of khb.
Vitamines en mineralen
De macro-nutriënten bestaan uit:
- Vitamines
- Mineralen
Hiervoor zijn aanbevolen dagelijkse hoeveelheden (ADH) vastgesteld. Hieronder een aantal belangrijke bij het volgen van de lowcarb eetstijl.
ADH | maximum | eenheid | |
Vitamine A | 900 µg | 3000 | |
Vitamine B1 | 1,1 mg | – | mg |
Vitamine B6 | 1,5 mg | 25 | mg |
Vitamine B11 | 300 µg | 1000 | µg |
Vitamine B12 | 2,8 µg | – | µg |
Vitamine C | 75 mg | 2000 | mg |
Vitamine D | 10 µg | 100 (4000IE) | µg |
Vitamine E | 13g | 300 | mg |
Calcium | 1000 | 2500 | mg |
IJzer | 11 | 45 | mg |
Jodium | 150 | 600 | µg |
Kalium | 3500 | – | mg |
Magnesium | 350 | 1250 | mg |