| | | | | |

Hasselback rode biet met knoflook

Ik maak gebruik van affiliate links. Meer informatie daarover vind je in het menu onder samenwerking.

Mediterraan bietje uit de oven. Met alleen wat olijfolie, knoflook en oregano krijg je een heel verrassend gerecht.

Dieet en ‘vrij van’

Koolhydraatarm, paleo/AIP en vegan.

Hasselback biet met knoflook

Marjolein
Verrassend recept van rode biet uit de oven. Met knoflook en mediterrane kruiden.
5 van 2 stemmen
Vooraf 5 minuten
Bereiding 20 minuten
Vrij van (Pseudo)granen, A1 caseïne, Ei, Eiwit, Gluten, Nachtschade, Noten, Peulvruchten, Pinda, Schaal- en schelpdieren, Soja, Suiker, Vis, Vlees, Zaden, Zuivel
Dieet AIP, Glutenvrij, Koolhydraatarm, Koolhydraatbeperkt, Paleo, Vegan
Trefwoord Kerst
Gang Bijgerechten
Keuken Europees
Porties 1 persoon
Calorieën 78.6 kcal

Benodigdheden

  • oven op 200 graden, ovenschaal, mesje

Ingrediënten
  

  • 1 grote rode biet gekookt
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 tl oregano
  • scheut milde olijfolie

Bereiding
 

  • Verwarm de oven op 200 graden.
  • Snij de gekookte biet in de lengte door en leg de helften op een beetje olie in de ovenschaal. Snij de biet voorzichtig in, niet helemaal doorsnijden.
  • Haal het velletje van de knoflook. Snij de knoflookteentjes in plakjes en stop de plakjes in de inkepingen. Bestrooi met zout en oregano.
  • Zet in de oven voor ongeveer 20 minuten. De knoflook is dan aan de bovenkant knapperig en de rode biet heeft nog een stevige structuur.

KORTINGSCODES

Puur Mieke: Eetlekkeranders5 (nw klanten 5%)

Funky Fat Choc: Eetlekkeranders10 (10%)
Vlees van Ons: Eetlekkeranders10 (nw klanten 10%)

Notities

Varieer in kruiden: tijm, rozemarijn passen ook uitstekend. Chili flakes en zwarte peper voor extra bite. Komijn, korianderzaad en kaneel voor een Middenoosters tintje.

Voedingswaarde

Calorieën: 78.6kcal

Standaard berekend voor 1 portie, tenzij anders vermeld in notities.

Standaard berekend voor suikervrije variant. Erythritol in plaats van ahornsiroop, honing en kokosbloesemsuiker (indien van toepassing en tenzij anders vermeld bij notities).

Heb je dit recept gemaakt?Ik zou het geweldig vinden om een foto te zien. Vermeld @Eetlekkeranders op Insta!
Vragen?

Eén reactie

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sterren geven