Glutenvrije hartige snacks

Overzicht van alle glutenvrij recepten voor hartige snacks, hapjes voor bij de borrel of BBQ.

Alle recepten zijn glutenvrij. Voor persoonlijke intoleranties kun je kijken bij het zoekfilter op de homepage of in de recepten index.

Hartige aardappelkoekjes met kaas uit de oven
Snoep paprika’s gevuld met guacamole en Serranoham
Snoep paprika’s gevuld met champignonmousse van roomkaas en ansjovis
Komkommer ‘broodje’ met pesto rosso, Mozzarella, cherry tomaatjes en kiemgroenten
Koolhydraatarme bloemkool snack: hartige ‘koekjes’ met kaas
Rosbief rolletjes met broccoli, paprika en taugé
Quiche van kikkererwtenmeel met groene asperges en rode biet
Tempeh: Japans geïnspireerde tempeh crisps
Lijnzaad wrap met eisalade en gerookte ham: een heerlijke koolhydraatarme lunch
Glutenvrije kaassnacks gebakken in rijstvellen (te maken zonder koemelk en lactosevrij)
Lijnzaad wrap met mascarpone en gerookte zalm – koolhydraatarme lunch of borrelhapje
Tempeh: koolhydraatarme sambal goreng tempeh kering
Vlammetjes van rijstvellen (gebakken loempia’s)
Tempeh: Indonesische sambal goreng tempeh kering
Koolhydraatarme krokante kaasrolletjes met avocado
Keto blini met mascarpone, avocado en gerookte zalm
Summer rolls met kip en groente (verse loempia’s van rijstvellen)
Gevulde kastanje champignons met blauwe kaas
Gepofte kastanjes
Vijg met blauwe kaas en walnoten uit de oven
Zoete aardappelkoekjes (Aziatisch of Mediterraan)
Haringmousse met mosterd en gember in tomatencupjes
Forsmak – Joodse haringmousse met roomboter, appel en ui uit Odessa
Haring saladesnack met avocado mayonaise in Romaine sla
Haring met radijs en kiemgroenten op komkommer toastjes
Indische kip borrelhapjes
Aardbeien met serranoham
Portobello met aubergine en gekonfijte citroen
Portobello met ei
Ei muffins met serranoham en groene asperges
Avocado met ei uit de oven: 4x anders (glutenvrij en koolhydraatarm)
Kipkluifjes in miso marinade
Aubergine frietjes
Ei muffins met tonijn en courgette
Geroosterde kikkererwten
Ei muffins met aardappel
Ei muffins met makreel en prei
Ei muffins met broccoli en noten
Zachte makreelmousse met mosterd en bieslook
Pittige makreelmousse met rode peper en gember
Courgette rolletjes met roomkaas en zalm
Telo met bakkeljauw