| | | | | | |

Gember ijsthee met grapefruitrasp

Ik maak gebruik van affiliate links. Meer informatie daarover vind je in het menu onder samenwerking.

Heerlijke verfrissende thee van gember en de geraspte schil van een grapefruit. Door de schil te raspen en daar thee van te trekken krijg je wel alle smaken van de grapefruit maar niet de suikers. Zoals je deze wel zou krijgen als je het sap drinkt.

Biologisch

Omdat je de schilt gebruikt raad ik aan hiervoor biologische grapefruit te gebruiken.

Bereiding

Zet een pannetje op het vuur met een liter water. Snij een flink stuk gember in stukjes. Was en rasp de grapefruit. Let wel op dat je niet te veel wit meeraspt, dat kan wat bitter worden. Laat even koken en dan afkoelen. De smaken trekken nu heerlijk in je thee. Daarna uitschenken en in een fles in de koelkast bewaren. Of ijsblokjes van maken zodat je later ook nog een voorraadje hebt. Bij gebruik naar smaak verdunnen met extra (neutrale) ijsblokjes of water.

Dieet en ‘ vrij van’

Koolhydraatarm, paleo/AIP en vegan.

Gember ijsthee met grapefruitrasp

Marjolein
Verfrissende en pittige ijsthee van geraspte gember en grapefuitschil.
5 van 2 stemmen
Bereiding 5 minuten
Trekken 1 uur
Totale tijd 1 uur 5 minuten
Vrij van (Pseudo)granen, A1 caseïne, Ei, Eiwit, Gluten, Nachtschade, Noten, Peulvruchten, Pinda, Schaal- en schelpdieren, Soja, Suiker, Vis, Vlees, Zaden, Zuivel
Dieet AIP, Glutenvrij, Koolhydraatarm, Koolhydraatbeperkt, Paleo
Trefwoord Lente en zomer
Gang Drankjes
Keuken Europees
Porties 4 personen
Calorieën 10 kcal

Benodigdheden

  • rasp
  • (steel)pannetje
  • fles van 1 liter of ijsblokjes vorm

Ingrediënten
  

  • 1 stuk gember (4 tot 5 cm)
  • 1 grapefruit, rasp van
  • 1 liter water

Bereiding
 

  • Was en rasp de grapefruit. Snij de gember in dunne plakjes/reepjes of rasp.
  • Breng aan de kook en laat even pruttelen. Laat daarna helemaal afkoelen met de rasp nog in de thee om lekker te trekken.
  • Schenk in een fles en zet in de koelkast. Of maak er ijsblokjes van. Bij gebruik naar smaak verdunnen met (neutrale) ijsblokjes of water.

KORTINGSCODES

Puur Mieke: Eetlekkeranders5 (nw klanten 5%)

Funky Fat Choc: Eetlekkeranders10 (10%)
Vlees van Ons: Eetlekkeranders10 (nw klanten 10%)

Voedingswaarde

Calorieën: 10kcal

Standaard berekend voor 1 portie, tenzij anders vermeld in notities.

Standaard berekend voor suikervrije variant. Erythritol in plaats van ahornsiroop, honing en kokosbloesemsuiker (indien van toepassing en tenzij anders vermeld bij notities).

Heb je dit recept gemaakt?Ik zou het geweldig vinden om een foto te zien. Vermeld @Eetlekkeranders op Insta!
Vragen?

2 reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sterren geven