Hoofdgerechten (kha)

Gepaneerde koolhydraatarme aubergine tosti met blauwe kaas en spinazie

Gepaneerde koolhydraatarme aubergine tosti met ham, kaas en tomaat

Koolhydraatarme snoep paprika’s gevuld met champignonmousse van roomkaas en ansjovis

Koolhydraatarme gevulde aubergine met champignons, blauwe kaas en walnoten

Koolhydraatarm kabeljauw pakketje met blauwe kaas en citroen – oven of BBQ

Geroosterde of gepofte paprika

Koolhydraatarme pastasalade met tonijn, gepofte paprika en ansjovisdressing

Koolhydraatarme pastasalade met gerookte kip, tomaatjes en pesto

Koolhydraatarme pastasalade met venkel, salami, dille en ‘honing’ mosterddressing

Lowcarb pastasalade met witlof, gerookte kip, granaatappelpitjes en ‘honing’ tahindressing

Koolhydraatarme pasta carbonara met zwarte bonen spaghetti

Koolhydraatarme gratin van witlof, champignons, blauwe kaas en walnoten

Koolhydraatarme pasta kip pesto van edamame spaghetti

Lowcarb runder en varkensstoof met zwarte bonen (geïnspireerd op Braziliaanse feijoada)

Koolhydraatarme gratin van rode biet, wortel, blauwe kaas en walnoten

Koolhydraatarme bloemkool snack: hartige ‘koekjes’ met kaas

Koolhydraatarme pasta alla Norma (aubergine en basilicum) van kikkererwten linguini

Koolhydraatarme tonijnpizza met ansjovis en olijf (bodem van tonijn)

Koolhydraatarme bloemkoolpizza met mozzarella en tomaat (bodem van bloemkool)

Koolhydraatarme pasta met kip, ui, Pecorino en basilicum van kikkererwten linguini