Ik ben Marjolein Eikenboom. Ik ben 5 jaar geleden gestart met ‘anders’ eten. Ik had net te horen gekregen dat ik de ziekte van Lyme heb. Ik ben toen gestart met behandelen en ik heb mijn voeding aangepast. En dat was nog best lastig!

Ik heb verschillende eliminatie diëten gevolgd. Dus ik weet hoe het is om ingrediënten te moeten schrappen. Maar ik wil wel graag lékker eten!


Contact

Volg me!



Recepten specials

Verzameld rond een thema of ingrediënt.





Laag histamine

Reageer je op ‘bijna alles’? Kijk eens of je gevoelig bent voor histamine!


Zoekfilter

Alle recepten die niet aan jouw wensen voldoen vallen weg!

Meerdere selecties?

Vrij van, dieet en ingrediënten = en/en. Gang, wereldkeuken, trefwoord en auteur = of/of.

De foto of het basisrecept kunnen ingrediënten bevatten die je hebt weggefilterd. In het recept staat dan variant met een beschrijving wat je moet weglaten of hoe je iets kunt vervangen.

+Vrij van
(Pseudo)granen
A1 caseïne
Ei
Eiwit
Gluten
Koemelk
Lactose
Nachtschade
Noten
Peulvruchten
Pinda
Schaal- en schelpdieren
Soja
Suiker
Vis
Vlees
Zaden
Zuivel (wel roomboter)
Zuivel
+Dieet
Glutenvrij
Koolhydraatarm
Koolhydraatbeperkt
AIP
Paleo
Laag histamine
Laag oxalaat
Laag salicylaat
Vegan
+Gang
Hoofd: vlees & kip
Hoofd: vis & garnalen
Hoofd: vega
Bijgerechten
Salades
Voorgerecht
Soepen
Toetjes
Ontbijt
Brood & deeg
Gebak & koekjes
Lunch
Hartige snacks
Sauzen & dips
Drankjes
+Wereldkeuken
Europees
Amerikaans
Aziatisch
Middenoosters
Zuid-Amerikaans
+Trefwoord
Basisrecept
BBQ
Bevrijdingsdag
Borrelen
Doordeweeks
Eénpans
Fermentatie
Gastblogger
Herfst en winter
IJs
Kerst
Koningsdag
Lasagne
Lente en zomer
Oud&Nieuw
Out of the box
Ovenschotel
Pannenkoek
Pasen
Pasta
Pizza
Poffertjes
Quiche
Stamppot
Stoofpot
Umami
Valentijnsdag
Wrap
+Auteur
Marjolein
Marianne (Rollende redenaar)
Christel (Crunchy Granola)
+Met
Zonder
Gepaneerde koolhydraatarme aubergine tosti met ham, kaas en tomaat
Koolhydraatarm courgette flatbread
Aziatische salade van gebakken kool met paprika, taugé, cashews en misodressing
Snoep paprika’s gevuld met champignonmousse van roomkaas en ansjovis
Champignondip met roomkaas, tijm en zongedroogde tomaat
Koolhydraatarme citroen cupcakes met amandelmeel en Mascarpone
Gevulde gegrilde aubergine met kastanje champignons, blauwe kaas en walnoten
Geschaafd ijs van nectarine met yoghurt, geroosterde amandelen en honing
Gekarameliseerde gegrilde ui met Pecorino, citroen en tijm uit de oven
Boekweitpap met roomboter en uitgebakken spek: Groningse ‘Stip in ’t gat’
Wortelsalade met kombu en carameldressing van maple syrup en olijfolie
Kikkererwtenstoof met aubergine, rozemarijn en salie
Radijssalade met kiemgroente, citroen, dille en honingdressing
Aziatische komkommersalade (smashed cucumber)
Kabeljauw pakketje met blauwe kaas en citroen – ‘en papillotte’ in de oven of op de BBQ
Komkommer ‘broodje’ met pesto rosso, Mozzarella, cherry tomaatjes en kiemgroenten
Overnight chia met ‘salted caramel’ gebakken peer en yoghurt
Kikkererwtensalade met gepofte paprika, artisjok, olijven, rucola en pesto rosso
Geroosterde of gepofte paprika
Pesto rosso: rode amandelpesto met zongedroogde tomaat, ook zuivelvrij te maken
Koolhydraatarme pastasalade met tonijn, gepofte paprika en ansjovisdressing – ook glutenvrij en paleo
Koolhydraatarme pastasalade met gerookte kip, tomaatjes en pesto – ook glutenvrij en paleo
Quinoapap met banaan, gedroogde abrikozen, anijs en venkelzaad
Eiwitrijk en koolhydraatarm cottage cheese flatbread
Koolhydraatarme pastasalade met venkel, salami, dille en honing mosterd dressing – ook glutenvrij en paleo
Laag histamine spaghetti met gehakt en rode saus (zonder tomaat)
3x laag histamine pizza en pastasaus zonder tomaat (nomato sauce)
Pastasalade met witlof, gerookte kip, granaatappelpitjes en honing tahindressing – glutenvrij, paleo of lowcarb
Pastasalade met perzik, rode biet, Mozzarella en munt – glutenvrij of lowcarb
Gierstepap met sinaasappel en gedroogde vijgen
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19